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介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。

立秋も過ぎ、暦では本日は「処暑」。そろそろ暑さもおさまる時期ですが、まだまだ金沢も暑さ厳しい毎日です。

さて、今日の夕食は、【南仏の港町セートより・フレンチディナー】と題して、イカの煮込みセート風、トマトとチーズのカプレーゼ、ブロッコリーのフラン、ブイヨンスープ、サフランライスというイベント食でした。見た目にも綺麗で多くの入居者のご来店がありました。

更に、本日のディナータイムは、ソロヴァイオリニストのザリュータエリカさんの生演奏をお送りしました。ヴァイオリンが奏でる優しく美しい音色を聴きながら、生ビールもご提供。

タンゴにクラッシック、そして皆様ご存知の『情熱大陸』テーマ曲など、心安らぐ音楽と共に優雅なディナーを堪能されました。