こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」の入居相談員宮崎です。
本日の食彩めぐりは、兼六園からほど近い金沢市小将町にあります『かなざわ玉泉邸』にて会席料理をお楽しみいただきました。
風情ある日本庭園の一角にお店があり、苔むした庭園を眺めながら、贅沢なひとときと共に昼食を味わいました。
日本海でとれた魚介類や、滋味豊かな加賀野菜をふんだんに使い、目にも美しく夏を感じさせるお料理の数々でした。
本格的な会席料理に参加者皆様もご満足されていました。昼食後には、庭園の散策もお楽しみいただけました。