お知らせ

女性の入居者が中心となり、渋柿の皮を包丁で向いてもらい、ヘタにひもを括り付けて頂きましした。以前、自宅で作っておられた方もおられ、懐かしく感じておられるようでした。

２～３週間、風通しの良い、4階の屋上庭園で干しておけば、おいしい干し柿の完成です。

今から、皆様に召し上がっていただくのが楽しみです。