お知らせ

おやつレク(ふ菓子)

2016.03.12

3月のおやつレクでは、2・3階入居者の方々と、4・5階入居者の方々を2日にわけて、ふ菓子を作って頂きました。

まず、黒砂糖をお湯で溶かしたものに卵白を加え、よく混ぜたものにお麩をよくからめます。
それをホットプレートで焼いたら、懐かしい味の麩菓子の完成です。
おやつ作りでは、男性の方もよくお手伝いして下さいます。
みんなで、わいわいお話ししながらの手作りおやつは楽しいですね。

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